作り方
- 1
米を洗って炊飯器に入れ、普通の水加減で約1時間浸水させる。油揚げは熱湯をかけ、水気を拭き取り、細切りにする。
- 2
椎茸は軸を取り、薄切りにする。人参と大根は皮をむいて薄切りにする。
- 3
炊飯器に★の調味料を入れてざっと混ぜる。●の具材を全体に広げるようにのせる。(具材を入れたら混ぜないでください)
- 4
炊飯器のスイッチを入れる。炊きあがったら上下を返すように混ぜ、10分位蒸らす。
コツ・ポイント
具材は、できるだけ同じ大きさになるように切ります。
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