超簡単☆彡キャベツと卵の中華炒め☆

ヨンア
ヨンア @cook_40135298

カニカマでだしが出て旨味アップ❤の簡単おかず♪

味見でどんどんなくなっちゃう~!
このレシピの生い立ち
あまったカニカマがあったのでたまたま入れてみたら出来ました♪

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材料

2~3人
  1. きゃべつ 半分
  2. 2コ
  3. カニカマ 4本
  4. 鶏ガラの素【中華だし】 小さじ1
  5. ◆塩・胡椒 適量
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、カニカマは割いておき、卵は溶いておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、キャベツを炒める。

  3. 3

    キャベツがしんなりしてきたら、カニカマを入れて馴染んできたら、◆を入れて更に炒める。

  4. 4

    溶き卵を外側から回し入れて、キャベツと馴染むようにさっと炒め、卵が固くなり過ぎないうちにお皿に盛る。

コツ・ポイント

※カニカマから旨味が出るので中華だしは少量で大丈夫です!濃い味が好きな方は大さじ1くらいがいいです。

※卵を入れてからはあまり火にかけず、ふんわりしてるのがおススメです❤

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レシピ作者

ヨンア
ヨンア @cook_40135298
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基本はズボラなので、簡単料理が大好きです(笑)
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