豚肉のピーマンカレー♪

月ーまま
月ーまま @cook_40037988

とっても簡単でカレー粉が効いてて美味しい~!
このレシピの生い立ち
豚肉が少し余ってたため。

豚肉のピーマンカレー♪

とっても簡単でカレー粉が効いてて美味しい~!
このレシピの生い立ち
豚肉が少し余ってたため。

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材料

2人分
  1. 豚肉 100g
  2. ピーマン 大きめ2個
  3. カレー粉 小さじ1/4
  4. 小さじ1/4
  5. 小さじ1
  6. 胡椒 少々
  7. マヨネーズ 適量
  8. 50cc

作り方

  1. 1

    豚肉を適当な大きさに切って、マヨネーズと水以外の調味料を入れて20分ぐらい漬け込みます。

  2. 2

    ピーマンを半分に切って下にブチュ~っとマヨネーズをぬってから下味をつけた豚肉を詰めます。

  3. 3

    お水50ccを入れたフライパンで5分ほど蒸したら完成です。

コツ・ポイント

(2010年11月7日、小さじの分量勘違いしてて小さじの分量変更しました すみません)

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お酒に合うレシピを日々考え中です!結構斬新が多いですが・・・。美味しいの一言をもらえるよう;簡単料理を~!ちょこちょこレシピを載せていきたいと思います!
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