とろろをのっけて焼いた肉みそ春菊のドリア

はじめてのつくれぽをする
★空耳ママ〜★
★空耳ママ〜★ @cook_40140007

チーズの代わりにと長芋すりおろしをのせるからヘルシーです(^^)v春菊の香りがさわやかな、栄養満点・満腹メニューです♪
このレシピの生い立ち
友達の家で食べて、美味しくて教えてもらいました（＾∇＾）

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人前
  1. ひき肉(合挽き) 200ｇ
  2. ★ごま油 大さじ2
  3. ★酒 大さじ1
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★砂糖 小さじ1
  7. ★みそ 小さじ1
  8. ★片栗粉 大さじ１
  9. ★塩コショウ 適量
  10. 玉ねぎ(スライス) 1個
  11. 春菊(3㎜くらいに切る) 1袋
  12. ◎長芋すりおろし 200ｇ(直径6㎝で長さ10㎝くらいの量)
  13. ◎マヨネーズ 大さじ4
  14. ◎塩 ひとつまみ
  15. ごはん お茶碗3杯分

作り方

  1. 1

    火をつけずに、フライパンにひき肉と★をいれ、よく合わせます。
    混ざったら、中火にかけます。

  2. 2

    ひき肉が半分くらい火が入ったら、玉ねぎと春菊を入れます。
    塩コショウします。

  3. 3

    ひき肉に火が通るまで炒めます。

  4. 4

    長芋をすりおろし、マヨネーズと塩を入れます。

  5. 5

    耐熱皿にご飯を平らに入れます。

  6. 6

    3を入れます。

  7. 7

    4を入れ、オーブントースターで10分。
    出来上がり(^^)v

コツ・ポイント

ひき肉を調味料と合わせる時、火はつけず、後からつけた方が、肉がぽろぽろになります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

★空耳ママ〜★
★空耳ママ〜★ @cook_40140007
に公開
飲食業をこよなく愛する40代主婦です(^^)vパティスリー、イタリアンレストラン等で働いていました。家族が毎日笑顔になれるような、美味しく、健康になれ、コスパのいい料理を研究している毎日です。スーパーマーケットが大好き♡訂正箇所を見つけ次第、レシピは更新させていただきます。よろしく〜!! ※双子♂♂育児中につき、のんびり活動しとります。ご了承くださいマセ(^^)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 青梅のカリカリ梅 ほしのきょうだい
  2. 簡単！チュロス tacci’s
  3. ナスとピーマンとひき肉の炒めもの カモミール
  4. 米粉のバナナパウンドケーキ えむしゃす
  5. わたしの母から教わった餃子 しょるる〜☆
  1. 春菊の葱まみれ☆ shi☆chan
  2. 大根のカニカマ乗っけ とまとま丸
  3. 簡単おつまみ♪牛蒡と蓮根のカリカリ揚げ ひ～ちゃんぷらす
  4. ミニトマトとパクチーのタイ風サラダ mihozarame