新たまねぎと卵黄が合う♪さっぱりな一品
miki☆★☆ @cook_40098436
新たまねぎの美味しい季節♪この期間はしょっちゅういただきます(^^)卵黄がトロッとからんで美味！お酒のおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
新たまねぎはサラダでいただくのがほとんど(^^)
コクが欲しくて卵黄をからめたら大成功でした♪
アプリでひらく作り方
- 1
新たまねぎを薄くスライスし、水にさらしておく。
- 2
いただく時に１の水をきりお皿に盛る。
- 3
かつおぶしをふり、卵黄を真ん中に落とす。
- 4
ポン酢をかけて、卵黄とよくまぜて、いただいて下さいね～(^^)
コツ・ポイント
簡単すぎてコツとかないです(笑)玉ねぎスライスの時に指を切らないように・・・くらいです(;^ω^A最後に残った卵黄とポン酢が絡んだドレッシングも美味しいので「ズズッ」っといただいてしまいます♪
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