甘酸っぱいゼリーの簡単いちごタルト

ゆきザエモン @cook_40148924
材料は、苺といつも家にあるものでできる簡単レシピ。
カスタードを使っていないので、甘酸っぱいイチゴの味が際立ちますよ!
このレシピの生い立ち
いちごをもらった時、イチゴタルトを作ろうとクックパッドを見たら、載っているのはカスタードばかり・・・。そこで、イチゴだけの甘すぎないゼリーのタルトをオリジナルで作りました!
甘酸っぱいゼリーの簡単いちごタルト
材料は、苺といつも家にあるものでできる簡単レシピ。
カスタードを使っていないので、甘酸っぱいイチゴの味が際立ちますよ!
このレシピの生い立ち
いちごをもらった時、イチゴタルトを作ろうとクックパッドを見たら、載っているのはカスタードばかり・・・。そこで、イチゴだけの甘すぎないゼリーのタルトをオリジナルで作りました!
作り方
- 1
基本のタルト生地は温めておいたオーブンで、180度で15分程度焼く。
できたら冷ましておく。 - 2
苺3~5個を小さく切り、鍋に水、砂糖を一緒に入れて煮詰めます。さらにレモン汁を加えます。
- 3
苺を煮詰めている間、残りの苺をへたをとって半分に切っておきましょう。
- 4
2の苺がやわらかくなったら裏ごしして、ジュース状にし、ゼラチンを加えかきまぜます。
- 5
4を少し冷ましてから3分の1の量を型からはずしたタルト生地に薄く敷きます。
- 6
切っておいた苺をきれいに並べ、最後に残りの4をうえから均等に流しいれます。
- 7
冷蔵庫で冷やし、ゼリーが固まれば出来上がり♪
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