冷めてもふっくらたくあんの混ぜおにぎり
福ふく弁当 @cook_40139797
彩りきれいで美味しいです
このレシピの生い立ち
コンビニのおにぎりが冷めてもふっくらしてるのは油と塩を混ぜ合わせて握ってるかららしい
この手法で握ると楽ちんです(^O^)
具の組合せも美味しいです♪皆さんのおすすめおにぎりも教えて下さいね( ´∀`)
冷めてもふっくらたくあんの混ぜおにぎり
彩りきれいで美味しいです
このレシピの生い立ち
コンビニのおにぎりが冷めてもふっくらしてるのは油と塩を混ぜ合わせて握ってるかららしい
この手法で握ると楽ちんです(^O^)
具の組合せも美味しいです♪皆さんのおすすめおにぎりも教えて下さいね( ´∀`)
作り方
- 1
熱々ご飯にえごま油などの油と塩をいれ混ぜる
- 2
たくあんをみじん切り、大葉は粗くみじん切りにする
（たくあんの水気は切っておく） - 3
１に２としらすといりゴマを入れてサックリ混ぜる
- 4
好みの大きさに握って出来上がり♪
コツ・ポイント
ご飯の量と油、塩の量の比率は守って作ってもらったら上手くいきます
これでおにぎり作ると冷めてもふっくら美味しいです
なかに混ぜる具は色々広がります
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