ゆで卵とブロッコリーの前菜

タマリュウ
タマリュウ @cook_40147765

簡単前菜◎
このレシピの生い立ち
忘れ去っていて花が咲きかけたブロッコリーの味をごまかしながらなんとか利用する為(笑)

ゆで卵とブロッコリーの前菜

簡単前菜◎
このレシピの生い立ち
忘れ去っていて花が咲きかけたブロッコリーの味をごまかしながらなんとか利用する為(笑)

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材料

四人分
  1. ブロッコリー 1/2株
  2. 2個
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. すりごま 大さじ2
  5. 小さじ1
  6. 砂糖 少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを細かく刻みます。

  2. 2

    ゆで卵を作って細かく刻み、マヨネーズ、砂糖、すりごま、酢を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    ブロッコリーの上に先ほど混ぜて作った卵を乗せて完成。

コツ・ポイント

何もコツは無いですヾ(◍'౪`◍)ノ゙
あれば、ボイルしたエビやトマトを卵と一緒に混ぜても美味しいしオシャレです♬

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