簡単10分♪梅しそ納豆パスタ
Cafecoron @cafecoron
材料少しで洗い物も少なくて済む簡単和風パスタです☆分量など見直しました(2011.11.9)
このレシピの生い立ち
昔からよく手抜きで食べてた大好きな梅しそと納豆のスパゲッティです。ウチと同じ好みの人いるかな？(笑)
簡単10分♪梅しそ納豆パスタ
材料少しで洗い物も少なくて済む簡単和風パスタです☆分量など見直しました(2011.11.9)
このレシピの生い立ち
昔からよく手抜きで食べてた大好きな梅しそと納豆のスパゲッティです。ウチと同じ好みの人いるかな？(笑)
作り方
- 1
たっぷりのお湯に塩1％程度入れ、パスタをお好みの固さに茹でる。
-
- 2
パスタを茹でている間に納豆を混ぜ混ぜ。そこに梅肉を加えてさらに混ぜ混ぜ。納豆のタレも入れてね☆
-
- 3
パスタが好みの硬さになったらお湯を捨てる。使っていた鍋にパスタを戻し、サラダ油を絡め、醤油、ゆかりを混ぜる。
- 4
お皿にパスタをねじって乗せ、２の納豆とかつおぶし、きざみ海苔をトッピングして出来上がり♪
コツ・ポイント
ペットボトルの口くらいの太さがスパゲッティ約1人分です。太さは1.7～1.8ｍｍがおすすめ♪ゆかり、梅肉、醤油を入れすぎるとしょっぱくなるので注意☆
胡麻油でも試したことがあるんですが、それぞれ主張が強すぎました＾＾；
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harutwin -
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