作り方
- 1
荒みじん切りにしたシーフードミックスと、1.5cm角に切ったはんぺんをボウルに入れ、スプーンでまぜながら細かくします。
- 2
1に○を入れてまぜあわせます。
- 3
春巻きの皮にまず大葉を敷き、その上に2を置いて巻きます。巻き終わりは☆を塗ってとじます。
- 4
160°の油で揚げて、きつね色になったらできあがり♪
コツ・ポイント
お好みでポン酢やチリソースと一緒にどうぞ♪
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