リンゴとイチゴの黒酢ジャム
甘酸っぱい爽やかな味がたまりません♪
アイスやクラッカーにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
お酢の入った甘酸っぱいジャム第二弾です♪
作り方
- 1
りんご、イチゴを
一口サイズに切り、鍋に入れます。 -
- 2
1の鍋に、玄米黒酢大さじ3、はちみつ大さじ1～2程度を
入れて、弱火で煮詰めます。 - 3
木べらでゆっくり混ぜながら、柔らかくなったイチゴを潰し混ぜます。りんごはお好みで食感が残る程度潰します。
- 4
水分が飛んだら冷まして完成です☆
コツ・ポイント
玄米黒酢（あ～しあわせっ酢）は、甘みがついているものになるので、はちみつの量をお好みで調整して下さい。はちみつがない場合は砂糖で代用できます。
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