アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは、ささがきにしておく。
- 2
フライパンに油をひき、1、挽肉、みりん、めんつゆを入れ炒める。
- 3
2の汁気がなくなってきたら、火を止める。
- 4
炊飯器に1合分の米と水をセットして、3とダシダを入れて普通に炊く。
コツ・ポイント
後から炊くので、ごぼうの炒め上がりは、多少硬くても大丈夫です。
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