アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにしてレンジで2分かけます
-
- 2
ボールに卵を割入れて箸で白身を切るように混ぜます
- 3
2に白だしと水、玉ねぎを入れて混ぜます
- 4
フライパンに油をひいて卵液を流し入れて焼きます
-
- 5
向こう側から手前に巻いていきます巻き終わったら向こう側に戻して卵液を入れて巻きます
-
コツ・ポイント
流し込んだ卵液が固まりきらないうちに巻くときれいに巻けます
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