豚肉の生姜焼き

S&Kキッチン @cook_40115549
キャベツがいくらでも食べれちゃう、簡単生姜焼き✌
このレシピの生い立ち
生姜焼きと一緒にキャベツをタップリ食べたいと思って、たれをいっぱい作ってみました。
漬け込むと焼きにくいし、このままでも十分味ついてます。
豚肉の生姜焼き
キャベツがいくらでも食べれちゃう、簡単生姜焼き✌
このレシピの生い立ち
生姜焼きと一緒にキャベツをタップリ食べたいと思って、たれをいっぱい作ってみました。
漬け込むと焼きにくいし、このままでも十分味ついてます。
作り方
- 1
◎を合わせて、すり下ろした生姜を汁ごと入れる。
- 2
テフロン加工のフライパンを熱して、豚肉をそのまま入れる。豚肉から油がでるので油は引かなくて大丈夫。
- 3
両面に焼き色がついたら、①を入れ、煮絡める。
- 4
肉は汁ごとお皿に盛る。
キャベツも別皿に盛り、食べる時に取り分ける。
コツ・ポイント
今回は新生姜を使ったので、タップリ入れました。
小皿に取り、キャベツに生姜焼きをのせ、たれをタップリかけて食べて下さい。
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