✿エリンギとクリチの♡バタポン炒め✿

REI_MAM
REI_MAM @cook_40044314

これ以上のおつまみはないでしょう。私の中では最強と思ってます♡すぐできるのでお弁当のおかずや物足りない食卓にも大助かり❤
このレシピの生い立ち
おつまみレシピの定番をちょっと一工夫。

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材料

2人分
  1. えりんぎ 1袋
  2. 玉葱 1/2個
  3. クリームチーズ 1個
  4. バター 大匙1
  5. ＊ポン酢 大匙２
  6. ＊ガーリックパウダー　（にんにく） 小匙２～
  7. 葱・大葉・七味 適量

作り方

  1. 1

    玉葱とエリンギは細切りにしておく。

  2. 2

    クリームチーズは８等分しました。

    チーズたっぷりがいい方は好みで増やしてくださいね♪

  3. 3

    フライパンにバターを入れ溶かします。

  4. 4

    玉葱を炒めます

  5. 5

    玉葱がしんなりしたらエリンギを加えます。

  6. 6

    ＊で味付けをします。

    味を見て物足りなかったら塩胡椒してもいいかも～♪

  7. 7

    最後に②のクリームチーズを入れて火を止めます。
    予熱で溶けるのですばやく盛り付けて♡

    葱や大葉を散らして出来上がり♡

  8. 8

    「キリンワインカクテル ワインスプリッツァ 白」と一緒に♡

    シュワっと微炭酸で爽やかなワインに塩気が合うよ～♡

コツ・ポイント

※にんにくはたっぷりが美味しいですよ～♡

※クリームチーズは2個でも3個でも♪
写真は盛り付けてからも足してます。
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今年11歳になる娘のママです。今2人目妊娠中✧レポ掲載やお礼が遅くなりがちですが気長に待っていただければ幸いです。
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