HM でさつにんスイートポテト風
おにょほ @cook_40119336
☆簡単☆フライパンでかりふわ自然な甘さです。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが少し余っていたのでクッキー作ろうと思ったらスイートポテトみたいになりました
HM でさつにんスイートポテト風
☆簡単☆フライパンでかりふわ自然な甘さです。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが少し余っていたのでクッキー作ろうと思ったらスイートポテトみたいになりました
作り方
- 1
人参とさつまいもはサイコロ状にしレンジで5分程チンしてフォークでつぶしておく
- 2
すべての材料を測る
ボウルに大きめのジップロックを入れてすると便利です
-
- 3
粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる
食事用のナイフで袋についた生地をまとめると便利
- 4
袋を四角にたたんで麺棒で平らにならし、両側をハサミできる
家には麺棒がないのですりこぎです(笑)
-
- 5
生地を掌で形を整え、クッキングシートの上に並べる
-
- 6
中火にかけ、蓋をして弱火で4分くらい
(焦げやすいので様子見ながら焼いてください)裏返して1分くらい焼きます
- 7
網において冷ます
コツ・ポイント
かまぼこみたいですがお菓子です
豆乳か牛乳は生地が固かったら少しずつ加えてください
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