豚こまのピリ辛炒め。
カッペリーニ。 @cook_40138932
ピリ辛でご飯のおかずに最適♪簡単に作れて美味しかったです♡
このレシピの生い立ち
最近コチュジャンを使ってなかったので、使おうと思い作りました！
豚こまのピリ辛炒め。
ピリ辛でご飯のおかずに最適♪簡単に作れて美味しかったです♡
このレシピの生い立ち
最近コチュジャンを使ってなかったので、使おうと思い作りました！
作り方
- 1
玉ねぎを薄切り、ニンジンを短冊切りにする。ネギは小口切りにしておく。
- 2
☆を混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに油をしき、豚こまを色が変わるまで炒める。色が変われば、ネギ以外の野菜を入れ、炒める。
- 4
3に塩こしょう、味の素を加え、火が通ったら2を入れてよく絡める。
- 5
仕上げにネギを加え、さっと炒めて完成。
コツ・ポイント
●少しお砂糖を入れることで辛さを押さえ、ピリ辛になります！辛さはお好みで調節してください。
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