超簡単とろとろコーヒープリン。

Qookoocoo
Qookoocoo @cook_40060607

ゼラチン使用なので冷やすだけの簡単プリン♪
コーヒーの苦みがたまらない!!
このレシピの生い立ち
家にあるものだけでプリンを作りたいと思いレシピ検索…KOJIKAmamaさんのレシピを参考にアレンジしました。

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材料

4個分
  1. 2個
  2. 牛乳 400ml
  3. グラニュー糖or砂糖 42g(6gスティック×7本)
  4. インスタントコーヒー 大さじ3
  5. ゼラチン 5g

作り方

  1. 1

    お鍋に卵と砂糖を入れて、泡立て器でよく混ぜたら、牛乳を少しずつ加えてさらに混ぜる。

  2. 2

    1を火にかけ(弱火)、インスタントコーヒーを加えて溶けたら、ふやかしたゼラチンを入れる。

  3. 3

    2を茶こしでこしながらカップに注ぎ、冷蔵庫で冷やして完成。

コツ・ポイント

※こすことでなめらかになります。
※砂糖、インスタントコーヒーの量はお好みで調整してください。

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レシピ作者

Qookoocoo
Qookoocoo @cook_40060607
に公開
面倒くさがりの主婦です。一児の母になりました。食べること大好きです。どんな料理も「簡単」をモットーに♪※約3年ぶりに我が家に電子レンジが!負けた感があるけど、文明の利器…やはり便利!!
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