鯛と山椒と生姜のご飯(#^^#)

れおたんのママ
れおたんのママ @cook_40100422

もうそろそろ梅雨の時期で食欲も落ちてきますよねぇ~♡そんな時に生姜入りのご飯で。
このレシピの生い立ち
チビが大好きなので♡

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材料

  1. 小一匹
  2. 御米 1.5合
  3. もち麦 0・5合
  4. 山椒  少々
  5. 生姜 少々
  6. お酒 大さじ2
  7. 白だし醤油 大さじ2
  8. ポン酢 お好みで

作り方

  1. 1

    材料はこれだぁ!

    お米はもち麦と一緒に洗っておく。

  2. 2

    鯛の内臓と鱗を処理して、塩をして焼く。

  3. 3

    鯛が焼きあがったら。

    炊飯器の窯の中にお米・もち麦・山椒・お酒・白だしを入れ。最後に鯛を乗せる

    普通にスイッチ入る

  4. 4

    炊きあがると鯛の身をほぐして。ご飯に混ぜて出来上がり。

    ポン酢を掛けると食欲がない方でもOK!

  5. 5

    子どもちゃん用に~♪
    ノリの上にご飯とチーズをそしてノリでまく

  6. 6

    これが出来上がり

コツ・ポイント

ここでの問題は鯛の骨ですねぇ~(´・ω・`)
上手に取ってくださいね。
お子様はそんなところから魚嫌いになってしまいますので~♪

リアクション

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レシピ作者

れおたんのママ
れおたんのママ @cook_40100422
に公開
お料理は日々研究・・・研究と実験があるのみ( *´艸`)中国茶から始まり薬膳茶へと、そして始まりました薬膳《簡単でかわゆく♡がMotto》そこから出来るレシピが愛情いっぱい。彼のために作るお料理が大好き♡でも、彼の方がお料理上手(笑)最近「おおきに~♡」がマイブーム
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