✿ポテトのマヨグラタン焼き✿
LeoRyu @cook_40038490
2009.10.9 話題入り✿ 新米ママでも作れる”ホワイトソース” (｡￫‿◕｡)♪
じゃが芋だけでも美味しよん❤
このレシピの生い立ち
チーズが無かったので、代わりにマヨネーズ☆
✿ポテトのマヨグラタン焼き✿
2009.10.9 話題入り✿ 新米ママでも作れる”ホワイトソース” (｡￫‿◕｡)♪
じゃが芋だけでも美味しよん❤
このレシピの生い立ち
チーズが無かったので、代わりにマヨネーズ☆
作り方
- 1
じゃが芋は皮をむき、厚めのスライスにし、耐熱皿に並べラップをかけて”レンジで2分チン”
-
- 2
■ホワイトソースを作る■
①フライパンにバターを溶かし、小麦粉を加えて素早く馴染ませる。（焦がさないように弱火で） - 3
②いったん火を止め、牛乳を少しずつ加えながら、ダマがなくなるまで混ぜる。（泡だて器で混ぜると簡単です）
- 4
③よく混ざったら火にかけ、トロミがついたら塩コショウで味を整える。（ホワイトソースの出来上がり）
- 5
耐熱皿に並べたじゃが芋に（あればトッピング）・ホワイトソース・マヨネーズをかける。
- 6
オーブントースター又はオーブンで焼き色がつくまで焼いたら★出来上がり★
-
- 7
写真は、玉ねぎスライス＆ウインナーをトッピングしました★
じゃが芋だけでも ホクホク美味しいです♬ - 8
１００均に売ってる”小さな泡だて器”ホワイトソースを作るときにとても便利です☆
-
- 9
☆2009.10．9☆
話題入りする事ができました♡
作ってくださった皆様に感謝❤ -
コツ・ポイント
※②で焦がすのが不安ならバターが溶けたら火を止めて小麦粉を混ぜて牛乳を加え混ぜ、滑らかになってから火にかける！！これでOK♬
似たレシピ
-
-
☆ポテトとチーズだけで簡単グラタン☆ ☆ポテトとチーズだけで簡単グラタン☆
包丁・フライパン不要。10分で出来ちゃう付け合わせ♪2009.9.13話題入り、2009.12.28ピックアップに感謝♪
-
-
-
時短！じゃがいもホワイトソースグラタン 時短！じゃがいもホワイトソースグラタン
ホワイトソースなし！時間短縮！カロリーOFF！ でグラタンを！じゃがいもでホワイトソースを作っちゃいます。
-
簡単じゃがいもゴロゴログラタン 簡単じゃがいもゴロゴログラタン
ゴロゴロしてるじゃがいもでボリュームUP！フライパン1つで出来るお手軽グラタン！人気検索トップ10、話題入りありがとう！
yunnkenn -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18284110
