お弁当 男子高校生30
ブルードルフィン @cook_40103285
鮭の南蛮漬け。小エビと青ネギ入り卵焼き。、おくらの煮浸し
このレシピの生い立ち
今年から高校生になる双子のお弁当です。ボリューム満点、彩り良く仕上げました(*^O^*)片栗粉が思った以上に付きすぎて、お酢をたっぷり吸いすぎたようです。ごめん…
お弁当 男子高校生30
鮭の南蛮漬け。小エビと青ネギ入り卵焼き。、おくらの煮浸し
このレシピの生い立ち
今年から高校生になる双子のお弁当です。ボリューム満点、彩り良く仕上げました(*^O^*)片栗粉が思った以上に付きすぎて、お酢をたっぷり吸いすぎたようです。ごめん…
作り方
- 1
☆を合わせておきます。
- 2
玉ねぎと人参は千切りにします。
- 3
ビニール袋に片栗粉と鮭を入れます。
- 4
ビニール袋の口を占めてまんべんなく片栗粉をつけます。
- 5
フライパンに少ない油を熱し、鮭を揚げ焼きします。
- 6
揚がった鮭の上に２を乗せ、その上から1をかけて味をなじませます。
コツ・ポイント
前日に南蛮漬けは作っておきます。朝は水分を切ってから詰めます。
鮭は生協の不揃いなカットで冷凍されたものです。一口大でお弁当に便利です。
小エビはみじん切りにして食べやすくしています。
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