*とんかつ風味厚揚げ豆腐の卵焼き*

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お弁当にも、朝ごはんにも、卵が1つしか無いけど、って時に
このレシピの生い立ち
卵1つでボリューム満点!

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材料

  1. 1つ
  2. ごま 小さじ1
  3. 厚揚げ豆腐 1丁
  4. とんかつソース 大さじ1〜2
  5. ネギミョウガ トッピング

作り方

  1. 1

    厚揚げ豆腐にとんかつソースを絡める

  2. 2

    卵焼き用のフライパンを熱し、ごま油を引き、溶き卵を流し入れ、厚揚げ豆腐を並べる

  3. 3

    くるくる巻いて完成

コツ・ポイント

卵が、完璧に固まる前に厚揚げ豆腐を並べたほうが、隙間なく巻きやすくなります。

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レシピ作者

◦nuco◦
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に公開
鳥取在住。24歳。1歳になる娘と旦那との3人暮らし。
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