とろ〜りアツアツ♬かぶのひき肉あんかけ
CHIKAのレシピ帳 @chika_recipebook
ほっこり温まるかぶのとろ〜りとしたそぼろ煮です。味もしみやすいかぶなので時間をかけずに美味しく出来上がります！
このレシピの生い立ち
大根のそぼろ煮が好きでよく作るので、実家からかぶをもらった時にアレンジして作ってみました。ひき肉の旨味も餡を絡めて頂けちゃいます。ご飯と合わせたくなる味です。
とろ〜りアツアツ♬かぶのひき肉あんかけ
ほっこり温まるかぶのとろ〜りとしたそぼろ煮です。味もしみやすいかぶなので時間をかけずに美味しく出来上がります！
このレシピの生い立ち
大根のそぼろ煮が好きでよく作るので、実家からかぶをもらった時にアレンジして作ってみました。ひき肉の旨味も餡を絡めて頂けちゃいます。ご飯と合わせたくなる味です。
作り方
- 1
かぶは皮を剥き4等分して分量外の水で下茹でする。
-
- 2
鍋でひき肉を炒め☆を入れる。1の蕪と細かく刻んだかぶの葉を入れ煮る。
-
- 3
2に水溶き片栗粉でとろみをつける。
-
- 4
3を器に盛り完成。
-
- 5
ありがとうございます！
たくさんの方に作って頂いたおかげで話題のレシピになりました♬ -
コツ・ポイント
とろみはお好みで水溶き片栗粉で調整してください。
インスタ始めました🧑🍳@chika_recipebookhttps://www.instagram.com/chika_recipebook/フォロー&いいね&コメント励みになります🙏美味しいもの食べるの大好き♡お料理作るの大好き♡料理レシピの備忘録として気ままに更新しています。時短レシピや野菜中心のレシピが好きです！
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