作り方
- 1
牡蠣を塩でもんで水で洗って水を切る
- 2
牡蠣を白ワインにつけておく(適当)
- 3
牡蠣を取り出し片栗粉を軽くまぶす
- 4
フライパンにオリーブオイルを適当
みじん切りにしたニンニクをイン
いい感じになったら - 5
牡蠣を中火で炒めて白ワインをイン
牡蠣が浸るぐらい
途中ほうれん草をいれて
しおこしょうで味を整えて完成!!!
似たレシピ

アメリカで作る牡蠣の白ワインソテー
LAはお魚は高いけど、エビや牡蠣は日本より安くて美味しいです(^^♪白ワイン飲む日に、これはたまりません( *´艸`)


牡蠣とほうれん草のバター風味ソテー
牡蠣から出る美味しいダシを活用して!ぷりぷり牡蠣にするコツも!!


牡蠣とほうれん草のソテー\(^o^)/
牡蠣の下処理つけました。 牡蠣もほうれん草も栄養満点\(^o^)/


牡蠣とムール貝の白ワイン蒸し
冬に美味しい牡蠣とムール貝を白ワイン蒸しにしてみました!


牡蠣のピカタ
牡蠣と白ワイン、最高!


牡蠣・ほうれん草・ベーコンのソテー
ガーリックとバターの風味が、牡蠣とほうれん草によく合います♪


簡単!白ワインとめんつゆで作る♪牡蠣丼
白ワインと甘辛のめんつゆで煮た牡蠣をご飯にのせて食べる牡蠣丼


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☆牡蠣の白ワイン蒸し☆
白ワインで蒸し焼きにした牡蠣は身がふっくらしててワインにピッタリ♪


牡蠣とほうれん草の白ワイン蒸し
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牡蠣のガーリックソテー
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牡蠣とほうれん草のグラタン
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牡蛎とほうれん草のソテー
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牡蠣の白ワイン蒸し
広島産の加熱用牡蠣を頂いたので見よう見まねで作りました。


牡蠣とほうれん草のソテー
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牡蠣のカリカリソテー
王道の牡蠣のソテー


牡蠣のソテー♡ムニエル風
牡蠣を使った簡単なご馳走。白ワインと一緒にどうぞ♡


牡蠣とホウレン草のクリームパスタ
今が旬の牡蠣とホウレン草のクリーミーなパスタ。


牡蠣のオイル漬け~オイル&オイスター~
シャブリという白ワインにピッタリのレシピです。なるべく大きい牡蠣で作ってください。


牡蠣のムニエル 香草ガーリックバター焼き
大人のおつまみに。白ワインやキリッとした日本酒で。旬の牡蠣のリッチな旨味を楽しみましょう。


ほうれん草と牡蠣のバターソテー
最初に牡蠣をソテーするのがポイントです!牡蠣の旨みがほうれん草にたっぷりしみこみます。


ほうれん草と牡蠣のソテー
旬の牡蠣の炒めもの。バターしょうゆ味で濃厚な海のミルクが引き立つおいしさ!


牡蠣のバターソテー
大き目の牡蠣をフライパンでソテーするだけ♪


牡蠣のソテー
鍋でちっちゃくなっちゃったらもったいない☆簡単!!栄養満点!! ぶりぶり牡蠣のジューシーソテー

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18286814