牡蠣とほうれん草の白ワインソテー

ぐっちょん0602
ぐっちょん0602 @cook_40150971

牡蠣と白ワインのマリアージュを楽しみたくて・・・
このレシピの生い立ち
オイスターバーに行きたすぎて・・・

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 牡蠣 6つ
  2. ほうれん草 1束
  3. ニンニク 3かけ(お好み)
  4. オリーブオイル 適量
  5. 白ワイン 牡蠣が浸るぐらい
  6. しお 少々
  7. こしょう 少々
  8. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    牡蠣を塩でもんで水で洗って水を切る

  2. 2

    牡蠣を白ワインにつけておく(適当)

  3. 3

    牡蠣を取り出し片栗粉を軽くまぶす

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを適当
    みじん切りにしたニンニクをイン
    いい感じになったら

  5. 5

    牡蠣を中火で炒めて白ワインをイン
    牡蠣が浸るぐらい
    途中ほうれん草をいれて
    しおこしょうで味を整えて完成!!!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ぐっちょん0602
ぐっちょん0602 @cook_40150971
に公開

似たレシピ