スーラーうどん
まめたん♪ @cook_40038638
一人飯。
手軽なうどんで、野菜をいっぱい食べたいっ！
このレシピの生い立ち
一人飯。とにかく簡単が命。でも野菜が大量に余っているから食べたい！全部混ぜて大好きな辛めのスーラータン風うどんとなりました。
スーラーうどん
一人飯。
手軽なうどんで、野菜をいっぱい食べたいっ！
このレシピの生い立ち
一人飯。とにかく簡単が命。でも野菜が大量に余っているから食べたい！全部混ぜて大好きな辛めのスーラータン風うどんとなりました。
作り方
- 1
鍋に鶏がらスープの素と水をいれ、沸騰させます。
- 2
沸騰したら野菜を投入。軽く火が通ったら、うどんを入れ、酒、醤油で味付けをし、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 3
そこに溶いた卵を回すように流し入れ、火を止めたら酢を入れ、ラー油を回しかけたら完成です。
- 4
BRITA アルーナXL Blueの美味しい水で作りました♪
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