炊飯器任せ！牛すじ煮込み
つじつじまなまな @cook_40051921
炊飯器任せで簡単にトロトロの牛すじ煮込みの完成です！
お酒のアテにもちょうどいいですよ♪
このレシピの生い立ち
圧力鍋がなくても牛すじ煮込みが作れるかと思って、作ってみました。
炊飯器任せ！牛すじ煮込み
炊飯器任せで簡単にトロトロの牛すじ煮込みの完成です！
お酒のアテにもちょうどいいですよ♪
このレシピの生い立ち
圧力鍋がなくても牛すじ煮込みが作れるかと思って、作ってみました。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かしたら、牛すじを入れて、中火で15～20分茹でます。
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- 2
牛すじは水洗いをして、食べやすい大きさに切ります。
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- 3
大根とこんにゃくも食べやすい大きさに切っておきます。
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- 4
炊飯器に牛すじ、大根、こんにゃくの順番に入れ、調味料を入れたら軽く混ぜてください。
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- 5
炊飯器の蓋をしたら、通常炊飯をしてください。
あとは炊飯器任せです！ - 6
炊き上がったら、お好みでネギやカイワレを添えると、色も映えていいですよ！
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コツ・ポイント
これと言ったコツはありませんが、大根は大きすぎると味が染みなくなるので、気を付けてください。
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