我が家の鶏そぼろ✿お弁当&常備菜に✿

panna_703 @cook_40108481
*全工程写真付き*
いつ食べても、しみじみ美味しい 鶏そぼろ。
我が家の味を紹介します。
一度試してみてくださいね!
このレシピの生い立ち
いつも作っている”鶏そぼろ”を、きちんと計量してみました。
我が家の鶏そぼろ✿お弁当&常備菜に✿
*全工程写真付き*
いつ食べても、しみじみ美味しい 鶏そぼろ。
我が家の味を紹介します。
一度試してみてくださいね!
このレシピの生い立ち
いつも作っている”鶏そぼろ”を、きちんと計量してみました。
作り方
- 1
鍋に材料を全て入れ、火にかける。
- 2
ひき肉を細かくするため、3本箸でかき混ぜます。
- 3
だんだん肉の色が変わってきます。塊ができないように、常に箸を動かして!
- 4
肉の色がすっかり変わったら、煮汁がほぼなくなるまで煮ます。
- 5
ごはんによく合う、甘辛鶏そぼろの完成です *\(^o^)/*
- 6
鶏そぼろ&枝豆&玉子バージョン
- 7
”おにぎらず”の具にも!
- 8
お弁当のおかずに煮卵(ID:17925105)は、いかがでしょうか?作り置き出来て、朝が楽に!
コツ・ポイント
私は、濃口しょうゆを使っています。使用するしょうゆや砂糖・みりんの種類で多少違いが出るかと思います。
味をみて、調整してください。
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