冷めても美味しい！鶏の唐揚げ
HaRu—m @cook_40062923
我が家の唐揚げは下味がしっかり付いているので、冷めても美味しいです！お弁当にもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
母が作る唐揚げが好きで作り方を聞いたら「適当」と言われたので、自分なりにマネして作ってみましたwお弁当に入れたら旦那から冷めても美味しかったと好評でした！
冷めても美味しい！鶏の唐揚げ
我が家の唐揚げは下味がしっかり付いているので、冷めても美味しいです！お弁当にもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
母が作る唐揚げが好きで作り方を聞いたら「適当」と言われたので、自分なりにマネして作ってみましたwお弁当に入れたら旦那から冷めても美味しかったと好評でした！
作り方
- 1
ビニール袋の中で調味料を合わせ、食べやすく切った鶏肉を入れて揉みます。
- 2
ビニール袋の空気を抜くように結び、冷蔵庫で30分～1時間程置き、味を染み込ませます。
- 3
小麦粉と片栗粉をビニール袋に入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4
鶏肉を粉に付けて、油で揚げます。しっかり火を通してください。
コツ・ポイント
薄口醤油は味が染み込みやすいので、時間がない時でもすぐに作れます！にんにくが苦手な方にもオススメです！
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