鶏肉の甘辛炒め~!!!

月ーまま
月ーまま @cook_40037988

いつもの甘辛炒めにテンメンジャンを入れて旨味アップ~!!!
ご飯が進む一品です♪
このレシピの生い立ち
鶏肉を買ったので。

鶏肉の甘辛炒め~!!!

いつもの甘辛炒めにテンメンジャンを入れて旨味アップ~!!!
ご飯が進む一品です♪
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鶏肉を買ったので。

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材料

2~4人分
  1. 鶏肉 230g
  2. ピーマン 1個
  3. 長ネギ 70g
  4. テンメンジャン 小さじ1/2強
  5. 醤油 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 大さじ2
  8. 特選にんにく 小さじ1/4
  9. ごま油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切って、長ネギは斜め切りでピーマンは細切りにします。
    調味料は全て混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、鶏肉を炒めたら長ネギとピーマンを入れてさらに炒めます。

  3. 3

    全体に火が通ったら、合わせておいた調味用を入れて全体に絡めたら完成です。

コツ・ポイント

長ネギを玉ねぎに変えてもOKです。
(2010年11月7日、小さじの分量間違えてて書き直しました すみません。)

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お酒に合うレシピを日々考え中です!結構斬新が多いですが・・・。美味しいの一言をもらえるよう;簡単料理を~!ちょこちょこレシピを載せていきたいと思います!
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