作り方
- 1
味噌・砂糖を大2~3の水で溶いておきます。
- 2
シシトウは種を取り縦半分に。シソは千切りに。
- 3
2をサラダ油で炒めて馴染んだら1と2を加え、水分が飛んだら完成です。
コツ・ポイント
・シシトウはそのままでも良いです。
(種が辛いので辛いのが好きな方はそのままでどうぞ。)
・仕上げにゴマをまぶしても。
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