簡単♪たけのことアスパラのペペロン風炒め
ゆゆぶぅ @cook_40127854
味付けはシンプルに塩コショウのみ！
たけのこのシャキシャキ食感とアスパラガスの甘みを楽しめます♪
お弁当に◎
このレシピの生い立ち
下処理済みのたけのこがお安く手に入ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこの水煮(下処理したもの)を食べやすい大きさに薄切りにする。
- 2
アスパラガスは3、4ミリ幅に斜め切りにする。
- 3
にんにくを薄切りにする。
- 4
フライパンに油を引き、中火強めでたけのこを約1分炒める。
- 5
アスパラガスを加えてさらに1分炒める。
- 6
塩コショウ、輪切り唐辛子を加える。
- 7
皿に盛り付けて完成です！
コツ・ポイント
中火強めでさっと炒めてください！
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