簡単♡♥さつま芋のきんぴら
梅ミッキー @ume3
１０分で完成♡♥
お弁当のおかずに最適♪多めの油でカリッと揚げ焼きし、調味料を絡めるだけ(^O^)
このレシピの生い立ち
食堂で出て美味しかったメニューを思い出して作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋よく洗い、皮つきのまま４～５ｃｍ幅の細切りにする。
しばらく、水に漬けてアクを抜く。 -
- 2
①をザルにあけ、ペーパーでしっかり水気を拭き取る。
-
- 3
フライパンに油を熱し、②を揚げ焼きする。
-
- 4
さつま芋の色が変わり、火が通ったら●を回しかけて全体に絡める。
-
コツ・ポイント
・お好みで仕上げに胡麻を振ってください。
リアクション
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