大根と豚肉のスタミナ炒め
ゆりったん @cook_40134024
ご飯もりもり食べたくなる、豚バラ大根です。
このレシピの生い立ち
大根のにものが嫌いな旦那に野菜を食べてもらうために、焼肉のたれでご飯が進む味にしあげました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根をサイコロ状に切る。
- 2
フライパンに胡麻油を熱し、すこし透き通るまで大根を炒める
- 3
豚バラ肉を入れ炒める。大体の色が変わってたら大丈夫です。焼きすぎると固くなるので注意。
- 4
たれ（☆）を回しいれて、汁気がなくなるまで煮る。
- 5
お皿に盛り付けて、お好みでネギを散らせば完成。
コツ・ポイント
とんかつソースは、あればでいいです。いれるとご飯が進む味になります。味付け濃いので調整してください。大きめのだいこんで作った分量です。
リアクション
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