中華風☆きんぴらごぼう

にんじん・ごぼうはご自宅のきんぴらの切り方で切る。
ちなみに私はささがきが苦手なので千切りです。

ねぎは輪切りにする。
しょうが・にんにくは微塵切り又は千切りにする。

フライパンにごま油を引き、温まる前にしょうが・にんにくを入れ、香りが出たらごぼうを入れる。

中火で炒め、ごぼうの色が少し変わってから、にんじんを投入し、ごぼう・にんじんに火を通す。

火が通ったら、●を入れ、水分が飛んだら器に盛ってねぎをちらして、出来上がり☆

ピプチさん！つくレポくださったのに、コメントせずに掲載してしまいました、すみません。
レポありがとうございました！