余りものでお好み焼き風

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GAN0619
GAN0619 @cook_40152911

冷蔵庫の余りものでお好み焼き（風）を作ってみました。山芋は入ってないので（風）にしておきました＾＾混ぜて焼くだけです＾＾
このレシピの生い立ち
雨が降って買い物に行きたくないけど・・・お腹がすいたのでｗ

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材料

1人分
  1. 小麦粉 約６０ｇ
  2. だし汁（私は粉末をお湯に溶かしました） ６０ｃｃ
  3. 卵 １個
  4. キャベツ 適量（１/8個くらいかな・・)
  5. 牛乳 少々（大さじ２くらいかな・・）
  6. 他　あまりものなどあったら 適量
  7. サラダ油 大さじ１くらい
  8. かつお節 少々
  9. 青海苔 少々
  10. お好みのソース・マヨネーズなど お好みで＾＾

作り方

  1. 1

    キャベツは千切り。他の野菜などもなるべく小さくしたほうがいいと思います。私はﾆﾝｼﾞﾝと冷凍のむきｴﾋﾞを使いました。

  2. 2

    ボールにだし汁と卵、牛乳を用意して泡だて器で混ぜ合わせます。

  3. 3

    ２に小麦粉を数回に分けて入れていきます。できれば振るったほうが後が混ぜやすいと思います。

  4. 4

    泡だて器で粉っぽくなくなるまで混ぜて１で用意した具を混ぜます。サラダ油を温めたフライパンで両面を焼きます。

  5. 5

    お好みで、かつお節、青海苔、ソース、マヨネーズなどをかけてお召し上がりください＾＾

コツ・ポイント

山芋は入ってないのでお好み焼きのような厚みはでませんでした。軽い食事にどうぞ＾＾

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レシピ作者

GAN0619
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に公開
料理初心者です。いつか料理が得意だと言えるようにがんばります＾＾でも最近は仕事が忙しくあまり料理ができていません＞＜時短で作れる料理を沢山見られるので、クックパッドがあって大助かりです。つくれぽはスイーツ系が多いですが決して甘いものばかり食べてるわけではありません・・多分ｗｗ
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