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【乳和食】ミルク(牛乳)つけつゆそうめん
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【乳和食】ミルク(牛乳)つけつゆそうめん-レシピのメイン写真

【乳和食】ミルク(牛乳)つけつゆそうめん

JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421

6月は「牛乳月間」 日頃より積極的に牛乳を摂取しましょう♪
塩分控えめクセになるつけだれです♪
【おいC！Mモーション】
このレシピの生い立ち
宮崎県産牛乳を美味しく食べていただきたくて紹介しました。

【レシピ】「目からウロコのおいしい減塩　乳和食」より

6月は「牛乳月間」 日頃より積極的に牛乳を摂取しましょう♪
塩分控えめクセになるつけだれです♪
【おいC！Mモーション】
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【レシピ】「目からウロコのおいしい減塩　乳和食」より

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【乳和食】ミルク(牛乳)つけつゆそうめん

JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421

6月は「牛乳月間」 日頃より積極的に牛乳を摂取しましょう♪
塩分控えめクセになるつけだれです♪
【おいC！Mモーション】
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宮崎県産牛乳を美味しく食べていただきたくて紹介しました。

【レシピ】「目からウロコのおいしい減塩　乳和食」より

6月は「牛乳月間」 日頃より積極的に牛乳を摂取しましょう♪
塩分控えめクセになるつけだれです♪
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【レシピ】「目からウロコのおいしい減塩　乳和食」より

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材料

2人分
  • 【ミルクつけつゆ】
  • 牛乳 200ml
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • そうめん 2束(200g)
  • 【薬味】
  • ねぎまたは青じそ 適宜
  • すりごま 適宜
  • おろししょうが 適宜
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作り方

  1. 1

    めんつゆと牛乳を合わせて、ミルクつけつゆを作る。

    • 【乳和食】ミルク(牛乳)つけつゆそうめん作り方1写真
  2. 2

    そうめんをゆで、ゆで上がったらザルに上げて水洗いし、器に盛る。

  3. 3

    そうめんを1につけながら、薬味をたっぷり入れていただく。

  4. 4

    ※大切なたんぱく質やビタミン・ミネラルの補給のためにも、ミルクのつけつゆは残さずいただきましょう。

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JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421
2015/06/17 23:41に公開
宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使ったレシピをご紹介いたします♪ホームページには、多数のレシピがありますので、こちらもご覧下さいませ。http://www.kei.mz-ja.or.jp/05_recipe/
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このレシピのキーワード

そうめん ねぎ 大葉 牛乳

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