ぶりの照り焼き
ふっくらジューシー☆
このレシピの生い立ち
食べごたえのある定番魚料理と言えば、ぶり照り☆わが家でもよく作ります(=^_^=)
作り方
- 1
バットにつけ汁の材料を合わせ、
ぶりを入れ、３０分ほどつけておく。できれば途中ひっくり返してください。
- 2
魚焼きコンロにクッキングシートを敷き、
ぶりを並べ焦がさないように焼く。 - 3
バットに残ったつけ汁をレンジで温め、
お皿に盛ったぶりにかける。
コツ・ポイント
バットは残ったつけ汁をそのままレンジで温められる耐熱用がおすすめです。
もっとしっかり味をつけたい場合は、
焼いている途中にもつけ汁をスプーンやはけで塗ってくださいね～
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