そぼろご飯~小さな子どもと一緒ランチ
みーちゃんかっくん @cook_40127891
電子レンジだけの簡単調理！腹ぺこチビちゃんを待たせることなく満足のランチに*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
手間をかけずに、美味しく満腹のランチを子どもと食べるために考案！
そぼろご飯~小さな子どもと一緒ランチ
電子レンジだけの簡単調理！腹ぺこチビちゃんを待たせることなく満足のランチに*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
手間をかけずに、美味しく満腹のランチを子どもと食べるために考案！
作り方
- 1
細切り人参、小口切りインゲン、砂糖、しょうゆ、水を耐熱の器に入れる。ラップをふんわりかけ電子レンジ600Wで2分。
-
- 2
肉そぼろを混ぜ、再びラップをしてレンジで30秒。
-
- 3
温めたご飯に、肉そぼろを乗せる。煮汁も全体に回しかけておく。
空になった肉そぼろの器に、卵と調味料を入れ溶きほぐす。 -
- 4
ふんわりとラップをかけレンジで1分半。
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- 5
卵が熱いうちに、粗いそぼろ状になるようスプーンなどで切りながらほぐす。
-
- 6
ご飯の空いた半分側に卵そぼろを乗せて出来上がり！
-
- 7
味噌汁や漬け物などを添えれば、野菜もしっかり摂れる一食に☆
-
コツ・ポイント
野菜は冷凍ストック食材(レシピID : 18331326、5079730)を使えば、包丁まな板も使わず調理できてしまいます！
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