作り方
- 1
ゆで汁を鍋にかけ鶏がらスープのもとを入れて沸騰させる
- 2
麺投入
- 3
味見をしてみて薄ければ塩少しで味を整えてできあがり
- 4
もやしは茹で上がる40秒前くらいに入れるとちょうどいいよ
ごま油は最後にまわしかけてね - 5
ねぎと鶏ハムやゆでたまごもあるとより本格的になります
コツ・ポイント
鳥はむの塩分によってはスープがしょっぱくなるので水で薄めてから作るなど調整してください
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あくまでレタスがメインのシャキふわ感を楽しむ、袋麺利用の塩ラーメンです。鶏ハムあるとなおよしですがなくてもokです。
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