簡単ジューシー！揚げずにとんかつ

たいがちん's cooksnap of when they made 簡単ジューシー！揚げずにとんかつ.
すまくっく
すまくっく @cook_40130009

「ヒガシマル 揚げずにとんカツ」を使って、フライパンでとんかつを作りました。揚げないで、作りたてのとんかつを楽しめます。
このレシピの生い立ち
キッチンの汚れや臭い、油の処理を嫌って揚げ物をしない方もいらっしゃるようですが、これを使えば簡単に、自宅で作りたてのとんかつを楽しめます。

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材料

  1. 豚肉ロース 100g
  2. ヒガシマル揚げずにとんカツ 1袋
  3. サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    （準備）豚ロース肉（とんかつ用）を用意。

  2. 2

    ポリ袋に豚肉と「揚げずにとんかつ」を入れ、全体をまぶすように振り、5～10分間ねかせる。

  3. 3

    豚肉を伸ばしながら強く押し付け、残った衣を全体に付ける。

  4. 4

    サラダ油でフライパンを熱し、豚肉を入れ、中火で30秒焼いて菜箸で裏返す。

  5. 5

    焼き色がついてきたら、両面を2～3回焼く。

  6. 6

    食べやすい大きさに切って、できあがり。

コツ・ポイント

長時間焼きすぎないように、中火で両面を焼きます。

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レシピ作者

すまくっく
すまくっく @cook_40130009
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スマートなクッキングで「すまくっく」。その実態は即席材料による手抜き料理です。基本的な料理ばかりですが、初心者の方でもわかりやすく簡単に楽しく作れるようなレシピを心がけています。今日は料理作るのめんどくさいなぁ、簡単に済ませたいなぁ、というときに思い出していただけるとうれしいです。キッチングッズのブログhttps://sumacook.livedoor.blog/
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