豚こまの甘酢ごまいため

yamacapu
yamacapu @cook_40062514

あまり酸っぱくなく、子供も食べられます♪
このレシピの生い立ち
覚書~

豚こまの甘酢ごまいため

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材料

2~3人分
  1. 豚こま肉(またはバラ肉) 400グラム
  2. いりごま 好きなだけ
  3. 天かす 好きなだけ
  4. 片栗粉 大さじ3
  5. ☆しょうゆ 大さじ3
  6. ☆砂糖 大さじ2
  7. ☆お酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉は一口に切っておき、片栗粉をまぶしておく。
    ☆の調味料をあわせておく。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、豚肉を炒める。色が変わったら、☆の調味料と、いりごま、天かすを好きなだけ入れて炒めからめる。

  3. 3

    盛り付けて、お好みで天かす、ごまをふりかけて出来上がり。

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