豚の小間切れ肉と大根の角煮風

ちひろ4840
ちひろ4840 @cook_40063119

材料を切って圧力鍋に入れて5分で出来上がるのに、味がしっかり染みてて簡単時短レシピです♪
このレシピの生い立ち
角煮が食べたいけど、ブロック肉は買えない!から(笑)

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材料

2人分
  1. 豚肉 適量
  2. 大根 10cm
  3. ☆しょうゆ 50ml
  4. ☆酒 50ml
  5. ☆水 50ml
  6. ☆みりん 25ml
  7. ☆砂糖 大さじ3
  8. ☆しょうが 適量

作り方

  1. 1

    大根は1.5cmの厚みのいちょう切り、しょうがは細切りにする。

  2. 2

    豚肉、大根と☆をすべて圧力鍋に入れ、5分間圧力をかけて完成です♪

コツ・ポイント

私はフィスラーの圧力鍋を使ってます。
高圧に設定して表示ピンは2本目で圧力をかけました。

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レシピ作者

ちひろ4840
ちひろ4840 @cook_40063119
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独り暮らし満喫中◎自炊率を上げるために皆さんのレシピを参考にしています☆ブログをたまにアップしてるので、よかったら遊びに来てくださいね(^_^*)https://chihiro4840.cookpad-blog.jp/
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