やさしいお酢でちらし寿司♪★

mayuuu
mayuuu @cook_40071022

我が家のちらし寿司の定番です★
なんでも入れて美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
モニター当選したやさしいお酢を使って
ちらし寿司を作ってみました♪

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材料

  1. ご飯 3合分
  2. やさしいお酢 大さじ5
  3. 砂糖 大さじ3
  4. 小さじ2
  5. 高野豆腐 ひとくちさん10個
  6. 人参 1本
  7. ちりめんじゃこ 2袋(g)
  8. 錦糸卵 卵3個分
  9. のり 適量

作り方

  1. 1

    人参はみじん切りにして高野豆腐のだし汁で炊く。
    ちくわも細かく切る。
    炊けた高野豆腐もみじん切り。

  2. 2

    錦糸玉子を作っておく。
    のりは細かく刻むかちぎっておく。

  3. 3

    ご飯が炊けたら
    やさしいお酢・砂糖・塩を分量通りに混ぜ合わせて、酢飯を作る。

  4. 4

    酢飯と1で作った具材をまぜまぜ。
    上に錦糸玉子とのりを乗せて出来上がり♪

  5. 5

  6. 6

    モニター当選した
    『やさしいお酢』その名の通りやさしいお味でした♪

コツ・ポイント

具材は何を入れても美味しいです☆お好みで菜の花など入れてもグッドです♪

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レシピ作者

mayuuu
mayuuu @cook_40071022
に公開
ダーとゴールデンレトリバーと2人+1匹暮らし。実家には猫4匹☆みなさんのレシピをみて毎日お料理作ってます。新婚なので、簡単!にできるのが大好物♪ダーがものすごく食べるのでがっつりレシピを探す日々です。基本4人前作ってます(笑)
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