鶏挽肉と春雨の味噌炒め
のんどりむ @cook_40154526
味噌を使って和風の挽き肉＆春雨炒め。
子供が食べられるよう香辛料は使っていません。
七味唐辛子でパンチを効かせても美味☆
このレシピの生い立ち
母に｢挽肉料理は何を作れる？｣と聞かれ、食べたことが無いであろう味付けの春雨炒めを作ってみました。家族にも好評でした♪
鶏挽肉と春雨の味噌炒め
味噌を使って和風の挽き肉＆春雨炒め。
子供が食べられるよう香辛料は使っていません。
七味唐辛子でパンチを効かせても美味☆
このレシピの生い立ち
母に｢挽肉料理は何を作れる？｣と聞かれ、食べたことが無いであろう味付けの春雨炒めを作ってみました。家族にも好評でした♪
作り方
- 1
挽肉をゴマ油で炒める。
- 2
お湯でもどした春雨を加える。
- 3
合わせ調味料を作って②に加え、全体になじませる。
コツ・ポイント
* 挽肉はゴロゴロした感じに仕上げるとお肉の食感も味わえます。
* 長葱などを加え、香辛料も使うと更に美味しいです。
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