節約！簡単☆鶏団子の中華スープ♪
★ぷう★ @cook_40124886
鶏ひき肉の少量パックとネギだけで簡単にできます☆
お野菜やマロニーなど加えてアレンジできるので、冷蔵庫にある物でお安く♪
このレシピの生い立ち
ひき肉少量パックのおつとめ品で^^;
節約！簡単☆鶏団子の中華スープ♪
鶏ひき肉の少量パックとネギだけで簡単にできます☆
お野菜やマロニーなど加えてアレンジできるので、冷蔵庫にある物でお安く♪
このレシピの生い立ち
ひき肉少量パックのおつとめ品で^^;
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り。カニカマは食べやすい長さに切っておく。卵は溶いておく。
- 2
★の材料全部をよく混ぜる。
- 3
小鍋に水と鶏ガラスープの素を入れ火にかけ、沸騰したら②をスプーンなどで小さめの一口大に丸めて入れ、5〜7分程煮る。
- 4
アクが出たら取り、カニカマをほぐして入れ、しょうゆ・塩コショウで味を調える。
- 5
溶き卵を回し入れ、再び煮立ったら最後にゴマ油を回し入れ風味を付けて完成☆
お好みでネギや青のりを振ってどうぞ♪ -
コツ・ポイント
スープの塩コショウやゴマ油はお好みで調節して下さい。
玉ねぎじゃなく長ネギでも美味しいです。
お野菜やマロニーなどを入れてもボリュームも増していいですよ☆
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