しみしみ カレイの煮付け

・あやの・
・あやの・ @cook_40074609

濃い味で ご飯が すすむ
しみしみカレイの煮付けです。
このレシピの生い立ち
覚えやすい 分量に してみました
^_^

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材料

  1. カレイ 4切れ
  2. 大さじ3
  3. 醤油 大さじ3
  4. 砂糖(ザラメ 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 皮付き生姜 お好きなだけ

作り方

  1. 1

    お鍋に 水を入れて
    調味料
    生姜を入れる。

  2. 2

    沸騰したら 魚を入れる。

  3. 3

    中火にして
    落し蓋
    蓋をして 15〜20分
    最後に蓋なしで
    照りが出るまで
    煮詰めて 出来上がり。

コツ・ポイント

魚に 包丁で 切れ目を
入れて

照りが出るまで 煮詰める。

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レシピ作者

・あやの・
・あやの・ @cook_40074609
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(ฅΦωΦ)ฅ こんニャちわ♪ニャンコが 大好きな主婦です。
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