作り方
- 1
オリーブ油を鍋に少量いれ、細く切ったベーコンをいためる。さらに玉ねぎ・舞茸も炒める。
-
- 2
油が回ったら、水・ジャガイモを入れる。ジャガイモが柔らかくなったらコンソメで味をつける。
-
- 3
白ワイン、クレイジーソルトを少々加え味を整えてください。
コツ・ポイント
舞茸の洋風スープです。ボリュームアップのためにじゃがいもを入れてます。
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オリーブ油を鍋に少量いれ、細く切ったベーコンをいためる。さらに玉ねぎ・舞茸も炒める。
油が回ったら、水・ジャガイモを入れる。ジャガイモが柔らかくなったらコンソメで味をつける。
白ワイン、クレイジーソルトを少々加え味を整えてください。
舞茸の洋風スープです。ボリュームアップのためにじゃがいもを入れてます。
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