作り方
- 1
鮭の皮と骨を取り除き サイコロに切って胡椒をまぶします
-
- 2
薄力粉→卵→パン粉を付けて揚げておきます
-
- 3
チキンカツのタレ140ccを使います
(ID20400164)
作り方は↑こちら -
- 4
小鍋に赤味噌大さじ2の味噌を入れチキンカツのタレを少しずつ混ぜていきます
-
- 5
4を火にかけて
写真の感じまでひと煮立ちしたら火を止めゴマをいれます -
- 6
出来上がりはこんな感じです
-
- 7
揚がった鮭フライに大さじ3程度のタレを絡めたら出来上がり タレが余りますがから揚げに絡めたり応用出来ます
-
- 8
今回使った赤味噌です
-
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18321094
