ダシダでウィンナー卵炒め♪
さくら1128 @cook_40062615
ダシダでウィンナーと卵とネギを使って簡単！美味しい♪お弁当やおつまみにいいですよ
このレシピの生い立ち
ダシダを頂いたので冷蔵庫にあった食材で簡単におかずを作ってみました。
ダシダでウィンナー卵炒め♪
ダシダでウィンナーと卵とネギを使って簡単！美味しい♪お弁当やおつまみにいいですよ
このレシピの生い立ち
ダシダを頂いたので冷蔵庫にあった食材で簡単におかずを作ってみました。
作り方
- 1
このダシダを使います
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- 2
ウィンナーとネギは斜め薄切りにします
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- 3
フライパンに薄く油をぬり、切ったウィンナーとネギを入れてから火をつけて炒めます（弱火）
-
- 4
その間に卵を器に割り入れて菜箸で軽く混ぜます
- 5
3が熱くなりジュッジュと音がしてからたまに混ぜながら炒めます
- 6
5のウィンナーが汗をかいたように脂が出てネギが透明になって、きたらダシダを入れ混ぜ合わせます
- 7
6に4の卵を入れ半熟になってきたら、ざっくり上下をひっくり返すように混ぜるて炒めます
- 8
7の火を消して味見をしてから足りないようなら黒胡椒を入れ味を整えて器に盛り付け出来上がりです
- 9
2017年3月22日に人気検索トップ10入りしました素敵なつくれぽ送って下さった方検索して下さった方ありがとうございます
コツ・ポイント
ダシダを使う事。素材を入れてから火をつける事。 ネギの白い部分が透明になってきらた味付けをて溶いておいた卵を入れざっくりスプーンなどで混ぜるようにして炒める事。すぐに食べる時は半熟でもいいですが、お弁当などに入れる時はしっかり火を通す事
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