レンジで簡単☆豚バラ焼豚生姜味噌風味

ひとみかん1027
ひとみかん1027 @cook_40080517

レンジで12分!あっという間にチャーシューが出来ちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
圧力鍋を使わず簡単に焼豚を作りたくて、、

レンジで簡単☆豚バラ焼豚生姜味噌風味

レンジで12分!あっという間にチャーシューが出来ちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
圧力鍋を使わず簡単に焼豚を作りたくて、、

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材料

3〜4人分
  1. 豚バラブロック 400g
  2. おろし生姜 小さじ2
  3. ☆酒 大さじ1
  4. 胡麻 大さじ1
  5. ☆味噌 大さじ3
  6. ☆醤油 大さじ3
  7. ☆砂糖 小さじ2
  8. 盛り付け野菜、キャベツなど 適量

作り方

  1. 1

    ☆を容器に入れてよく混ぜておき、豚バラを漬け込んでおく。2時間くらい馴染ませた方が(^^)

  2. 2

    耐熱容器やルクエに1⃣を入れ、ラップや蓋をせずに600Wで10〜12分レンチン。

  3. 3

    出来上がればしばらく余熱で放置して粗熱が取れたら薄く切り、野菜の上に盛り付けて残ったタレを上からかけてね。

コツ・ポイント

豚ロースブロックでも美味しいです。ロースブロックならタコ糸で巻いた方が型崩れしにくいです。1⃣の段階から耐熱容器で仕込めば洗い物ラクです。しっかりタレを混ぜないと焦げやすいので注意!

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ひとみかん1027
ひとみかん1027 @cook_40080517
に公開
8歳の娘と6歳の息子のママです。簡単で節約レシピが得意です。娘には1歳の時から毎朝キャラ朝ごはんを作ってます。アンパンマンに始まり、今やほとんどのキャラを制覇中(笑)とにかく簡単、時短、可愛く!をモットーにしてます(*☻-☻*)仲良くしてくださいませ。。
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